راهنمای تماشای مراسم گلابگیری در اطراف کاشان

یک سفر معطر

 گل محمدی ، محبوب ترین گل در ایران است . گلی که طی قرن ها نه فقط با گلبرگ و بوی خوشش که با   عرق اش در زندگی ایرانیان حضور داشته ؛ از درمان و اجرای مراسم مذهبی گرفته تا پخت و پزهای خاص . طی قرن ها روش تهیه عرق این گل یا در اصطلاح گلابش تغییر چندانی نکرده . گل و آب درون دیگ های مسی ریخته و روی شعله گذاشته می شود .

 لوله ای در بالای دیگ ، بخار را خارج کرده و از تقطیر بخار در آب سرد ، گلاب آماده است . اما مراسم گلابگیری خیلی پیش تر از شروع این فرآیند شیمیایی شروع می شود ؛ یعنی چیدن گل از گلستان .

 به همین خاطر بهترین راه برای دیدن یک مراسم گلابگیری کامل ، آن است که صبح خیلی زود در محل گلابگیری باشید . فصل گلابگیری در ایران ماه های اردیبهشت و خرداد است و بسته به اینکه در کجای ایران انجام شود ، زمان و نوع گلاب متفاوت است .

در بین کارگاه های گلابگیری ایران از اصفهان گرفته تا یزد ، کرمان و آذربایجان ، کارگاه های گلابگیری کاشان و اطرافش از همه شناخته شده تر است ؛ پس می توانید راهی شهر گل و گلاب شوید .

مراسم گلابگیری

Please follow and like us:

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *